Jídlo a pití

O titul se ucházelo rekordních 123 místních produktů

12. dubna 2024 - Liberecký kraj - Žitný chléb, rakytníková pralinka s levandulí, slivovice ze sudu nebo paštika s brusinkami. I to jsou produkty z regionu, které letos obdrží značku Výrobek roku Libereckého kraje.

Celý článek

První místo pro školní minipivovar

1. dubna 2024 - Veselí nad Lužnicí - Školní minipivovar SOŠ ekologické a potravinářské Veselí nad Lužnicí získal na 16. ročníku Jarní ceny českých sládků 2024 za pivo Blatský sour 1. místo.

Celý článek

V březnu na Březňáka

20. března 2024 - Velké Březno– Památku přednosty stanice Viktora Cibicha, jehož podobizna zdobí etikety a pivní sklo velkobřezenských piv, se i letos chystají uctít členové Sdružení přátel piva a zaměstnanci pivovaru Velké Březno. Pietní setkání se uskuteční v sobotu 23. března na hřbitově ve Valtířově, kde je Viktor Cibich pochován.

Celý článek

Litoměřice - V litoměřické nemocnici se konal již sedmý ročník charitativního vaření Jozefa Pázstora.

13. března 2024 - Tentokrát jeho vyhlášenou kapustnicu nahradila zabíjačková polévka a ovar.

Celý článek

Tržiště Náplavka a Kubáň zahajují sezónu

26. ledna 2024 - Praha – Prvním pražským farmářským trhem pod širým nebem, který v letošním roce přivítal zákazníky, byl Heřmaňák, ten je otevřen pravidelně každou sobotu na Řezáčově náměstí v Praze 7. V sobotu 3. února se k němu přidají hned dva další – farmářský trh Náplavka v Praze 2 a farmářský trh Kubáň v Praze 10.

Celý článek

Blíží se suchý únor

20. ledna 2024 - Praha - Za dva týdny začíná únor, který je již tradičně spojen nejen s abstinováním a detoxem, ale také se snahou zlepšit náš životní styl a tím i zdravotní stav. Často je velmi náročné s pitím přestat, ale mnohem lehčí je nahradit to něčím jiným, pokud možno zdravým. A právě proto, aby lidé, kteří se rozhodnou zapojit do Suchého února, měli o volbu navíc, přichází nová chmelová příchuť kombuchy Loklok.

Celý článek

V Roudnici nad Labem se zrodila gastro hvězda

20. ledna 2024 - V Karlových Varech se uskutečnil 24. ročník prestižní kuchařské soutěže Lázeňský pohárek. Zabodovala v něm Rozálie Michlová ze Střední odborné školy a Středního odborného učiliště v Roudnici nad Labem, která vybojovala první místo v kategorii cukrář.

Celý článek

Den s fairtradovou fakultou

24. prosince 2023 - České Budějovice - Na Ekonomické fakultě JU se konal „Den s fairtradovou fakultou“ na podporu producentů z rozvojových zemí. Tato akce byla určena pro studenty i zaměstnance celé Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích, zároveň byla i připomenutím důležitosti férového obchodu a dobrých životních podmínek producentů z rozvojových zemí. Ekonomická fakulta JU je první fairtradovou fakultou ve střední Evropě a zavazuje se k naplňování těchto principů.

Celý článek

Mimořádné ocenění pro Aleše Hámu

3. prosince 2023 - Karlovy Vary - V Grandhotelu Pupp v Karlových Varech vyhlásila Asociace hotelů a restaurací České republiky ocenění pro nejlepší v oboru hotelnictví a gastronomie. Tato prestižní událost slouží jako uznání vynikající práce a neustálého úsilí těch, kteří posouvají standardy kvality a pohostinnosti.

Celý článek

Historie čokolády

25. listopadu 2023 - Karlovy Vary - Muzeum Karlovy Vary zahajuje ve středu 29. listopadu novou výstavu "Historie čokolády".

Celý článek

Advent s vůní perníku provoní kavárny a trhy na Pernštýnském náměstí

16. listopadu 2023 - Pardubice - Pravou vánoční atmosféru přinese i letos do Pardubic oblíbená akce Advent s vůní perníku. Místní kavárny, cukrárny a nově i restaurace budou provoněné touto tradiční a oblíbenou pochutinou. Po celý předvánoční čas tak opět bude možné ochutnávat perníkové speciality v lokálních podnicích, každé místo si pro své hosty připravilo něco originálního. Advent s vůní perníku se ale letos přesouvá z kaváren i do širokého centra – nový, perníkový kabát budou letos mít také adventní trhy.