Jídlo a pití
Popcorn je možná o tisíc let starší, než se myslelo
WASHINGTON | Nová studie vědců z washingtonského Muzea přírodní historie dokazuje, že peruánští indiáni uměli připravit popcorn o tisíc let dříve, než si badatelé dosud mysleli. Informuje o tom ve čtvrtek server televize BBC. Výzkumníci našli kukuřičné klasy v archeologických nalezištích Paredones a Huaca Prieta na pobřeží severního Peru.
Místo nálezu naznačuje, že z kukuřice indiáni připravovali mouku a popcorn.
Kukuřičné klasy pochází z doby 4700 před naším letopočtem a jsou tak nejstaršími nalezenými v Jižní Americe.
Kukuřice byla poprvé domestikována v Mexiku v 10. století před naším letopočtem, uvedla kurátorka archeologické sekce Nového světa Muzea přírodní historie Dolores Pipernová. Jen několik tisíc let poté se dostala do Jižní Ameriky, kde se vyvinula v různé varianty.
"Tento důkaz ukazuje, že do mnoha oblastí kukuřice dorazila dříve než keramika a první experimenty s kukuřicí jako potravinou nezávisely na existenci keramiky," vysvětlila Pipernová. V té době však ještě kukuřice nebyla tak významnou součástí jídelníčku.
Poslat článek
Nyní máte možnost poslat odkaz článku svým přátelům:
Souhlasíte s přijetím eura?
42.8% |
||
| ||
27.6% |
||
| ||
14.9% |
||
| ||
14.7% |
||
| ||
Politika
-
První trojstranné jednání českého Senátu se Saskem a Bavorskem- Miloš Vystrčil: Je zapotřebí být k sobě upřímní a více konat
- Premiér Petr Fiala na pracovní cestě v USA
- Senátní delegace na celoevropském business fóru podpořila české podnikatele
- Zákon o podpoře v bydlení přispěje k řešení bytové nouze
- Více z rubriky politika
Zajímavosti
-
Radim Pařík obsazuje žebříčky bestsellerů s knihou „Empathetic Leadership“- Z festivalových pódií přes červený koberec až do Rudolfina
- Adélka Hurníková: Nový Zéland si zachoval ráz nedotčené přírody
- Po třiceti letech na místě činu
- Navrhněte Osobnosti roku 2023 Ústeckého kraje
- Více z rubriky zajímavosti
Městská policie získala pět nových vozidel
