Jídlo a pití - Český Metropol

Jídlo a pití

Japonské víno košu má tisíciletou historii

zdroj: archiv Metropolu

- Kai | Před tisíci lety putovala vinná réva od břehů Kaspického moře díky obchodníkům až do Japonska, kde byla vysazena na úpatí hory Fudži. O staletí později se z ní vyrábí bílé, typicky japonské víno. Tato réva se...

Obliba třtinového rumu v ČR raketově roste, vše prý začalo mojito

zdroj: transformationswellness.net

- Česká republika | Spotřeba třtinového rumu vzrostla v Česku za posledních deset let o 400 procent, trend nastartovala obliba mojita a dalších koktejlů. ČTK to řekl vydavatel časopisu Barlife Martin Kraut.

Ústeckou školu navštěvuje nejlepší cukrářka v republice

zdroj: Ústecký kraj

- Ústí nad Labem | Vynikajícího úspěchu dosáhla žákyně 3. ročníku Střední školy obchodu, řemesel, služeb a Základní školy v Ústí nad Labem Ajpkaljeva Botakoz. Na 23. ročníku mezinárodního mistrovství ČR...

Tajemství pravého italského parmezánu

zdroj: gentlemaneconomist.com

- Parma | Antonio Malpeli si je jistý: recept na pravý parmezán, parmiggiano reggiano, který ve středověku vymysleli mniši, se už nezmění. Může být nanejvýš ještě "zušlechťován" po vzoru stovek pupkatých...

Japonské suši, umění a technika na vašem talíři

zdroj: kenmarecatering.com

- Tokio | Je to plod vytříbené kulinářské tradice: kuličku rýže a plátek ryby spojují zkušené ruce. Avšak v Japonsku se dokonce ani umění suši nevyhnulo posledním technickým vymoženostem. Píše o tom agentura...

Crum se chtěl pomstít nespokojenému zákazníkovi a vymyslel chipsy

zdroj: nuevoprogreso.cz

- New York | Pro odborníky na zdravou výživou jsou noční můrou, současně jsou ale po celém světě jednou z nejoblíbenějších pochoutek. Málokterá potravina vzbuzuje tolik emocí, jako smažené bramborové...

Průzkum: Pravidelně jí jen polovina dětí, chybí svačiny

zdroj: archiv Metropolu

- Praha | Polovina školáků nejí pravidelně, vynechávají hlavně svačiny. Ukázal to průzkum spolku Vím, co jím a piju a společnosti SANEP mezi 5473 rodiči. Většina rodičů přitom svačinu svým potomkům připraví,...

Hosty restaurací odradí neochotný personál víc než špatné jídlo

zdroj: archiv Metropolu

- Česká republika | Hosty dokáže od návštěvy restaurace odradit spíše nevhodné chování personálu než špatné jídlo. Přístup personálu dokáže zážitek v restauraci znechutit téměř polovině hostů (46 procent), zatímco...

Je chuť a čich jeden komplexní smysl?

zdroj: archiv Metropolu

- Paříž | Chuť není jen otázkou chuťových buněk. Ve vjemech, které v nás vyvolávají potraviny, hraje významnou roli také čich, ale i hmat. Naše vnímání však ovlivňuje i paměť. Chutě jsou, jak si možná...

Češi si oblíbíli kvalitní čokoládu, rádi si za ní připlatí

zdroj: archiv Metropolu

- Česká republika | V ČR v posledních letech roste spotřeba čokolády. Bez ohledu na vyšší cenu však jsou lidé stále ochotnější si připlatit za kvalitnější produkty. Tvrdí to alespoň prodejci, kteří o víkendu nabízejí...

Zámecká slavnost vína v Českém Krumlově nabídne více než 300 vzorků vína

zdroj: Český Krumlov Tourism

- Český Krumlov | Festival vína Český Krumlov® nabídne v sobotu 19. listopadu dlouho očekávanou a veřejností velmi oblíbenou Zámeckou slavnost vína. Návštěvníci degustační a prodejní přehlídky vín se v Zámecké...

Strana výpisu

4 ...