Festival vína Český Krumlov® nabídne desítky vinařských a gastronomických zážitků - Jihočeský - REGIONÁLNÍ NOVINY

7SEVEN

Jihočeský

Festival vína Český Krumlov® nabídne desítky vinařských a gastronomických zážitků

zdroj: Český Krumlov

Český Krumlov | Vynikající vína s gastronomickými a kulturními zážitky již pátým rokem mistrně spojuje Festival vína Český Krumlov®, který od 21. října do 26. listopadu opět nabídne obyvatelům a návštěvníkům...

 

města přehlídku tuzemských i zahraničních vín, podzimní oslavu Svatomartinských vín, gastronomické lahůdky, ale také přátelská setkání se znalci vína. Program festivalu svou účastí ozdobí přední český odborník v oboru vinařství Miloš Michlovský, slovenský enolog a vinař Fedor Malík, uznávaní sommeliéři Tomáš Brůha, Ivo Dvořák, Klára Kollárová, Jiří Mecner, Michal Šetka či vyhlášený francouzský enolog prof. Christoph Garnier.
Festival vína Český Krumlov bude letos zahájen v pátek 21. října v 15:00 hod. slavnostní výsadbou vinné révy na terasách u zahradního domku - ateliéru Egona Schieleho. Organizátoři festivalu tak úspěšně pokračují ve svém předsevzetí vrátit postupně vinnou révu v Českém Krumlově do míst, kde ji v minulosti pěstovali již naši předkové. „Před dvěma lety  jsme na doporučení vinařů vysadili v klášterní zahradě hybridní odrůdu Solaris, na což  bychom rádi navázali výsadbou dalších několika desítek hlav této odrůdy a rozšířili tak vloni založenou viničku u zahradního domku - ateliéru Egona Schieleho,“ sděluje Miroslav Reitinger z Českokrumlovského rozvojového fondu, jednoho z pořadatelů festivalu.
Pro návštěvníky festivalu připravili letos organizátoři překvapení. „Když jsme před dvěma lety sázeli v klášterní zahradě na Tramínu prvních 50 hlav vinné révy, slíbili jsme, že za dva roky otestujeme první vzorky moštu. Velmi nás těší, že naše vinice dobře prosperuje a my dnes můžeme dostát svému slovu. A protože jsme názoru, že budoucí víno z krumlovských viniček si zaslouží svou vlastní etiketu, jejíž návrh navíc vznikne přímo v místě, oslovili jsme již v letošním roce krumlovskou Střední uměleckoprůmyslovou školu sv. Anežky České a nabídli studentům možnost kreativně se vyjádřit,“ říká Miroslav Reitinger. Ředitel školy Martin Busta nápad uvítal: „Oslovení naší školy pořadateli Festivalu vína Český Krumlov s úkolem navrhnout etikety pro budoucí krumlovská vína nás velmi potěšilo. Líbí se nám propojení nově vznikající tradice v místě působení naší školy, a to téměř doslova, když první vinice úspěšně vzkvétá v těsné blízkosti části naší školy v areálu Klášterů. To, že výsledky práce našich studentů organizátory nadchly, je velkým povzbuzením pro žáky i pedagogy v jejich budoucí práci“. Z několika návrhů, které studenti navrhli, vybrali organizátoři dva, které nejlépe vystihují představy o spojení révy, vína a Českého Krumlova. „Vybrané etikety letos představíme na speciální edici vína odrůdy Solaris z vinařství Volařík, kterou si budou moci zájemci zakoupit při slavnostní výsadbě na terasách u zahradního domku - ateliéru Egona Schieleho v den zahájení letošního ročníku festivalu a také poté při vítání sv. Martina na náměstí Svornosti a na Zámecké slavnosti vína v Zámecké jízdárně,“ doplňuje Miroslav Reitinger.
Jedním z generálních partnerů festivalu je společnost Premier Wines & Spirits, která na český trh dodává již více než 20 let kvalitní vína a ušlechtilé destiláty z celého světa. Ve snoubení těch nejlepších vín ze čtyř významných vinařských oblastí z portfolia největšího obchodníka s vínem a špičkové gastronomie ze surovin typických pro dané oblasti se ponese Zahajovací večer s Premier Wines & Spirits v unikátních prostorech Klášterů Český Krumlov. „Na celkem čtyřech zastaveních představíme 16 vzorků prvotřídních vín z Francie, Rakouska, Německa a Itálie, která si budou moci přítomní vychutnat ve spojení s gastronomickou přehlídkou v podání českokrumlovských a jihočeských šéfkuchařů,“ popisuje Andrea Kotašková ze společnosti Premier Wines & Spirits.
V pátek 11. 11. v 11:11 hod. budou moci obyvatelé i návštěvníci Českého Krumlova společně sledovat na náměstí Svornosti již tradiční příjezd sv. Martina, který přiveze Svatomartinské víno a zahájí Svatomartinské hodování. „Možnost společně ochutnat první víno roku a k tomu tradiční svatomartinskou husu využívá každým rokem stále více nejen místních obyvatel,“ sděluje Pavel Fučík ze Sdružení cestovního ruchu Český Krumlov, druhého z pořadatelů festivalu. Při otvírání Svatomartinských vín zahraje skupina Cimballica, která se postará rovněž o úžasnou atmosféru večerní Svatomartinské veselice v hostinci Depo. Svatomartinské víno z náměstí Svornosti poputuje do desítky krumlovských restaurací, které budou svým hostům nabízet od pátku 11. listopadu až do neděle 20. listopadu Svatomartinské víno a menu.
Oblíbená Zámecká slavnost vína, která se bude konat v sobotu 19. listopadu, představí 30 vinařství z tuzemska i zahraničí. V rámci degustační a prodejní přehlídky vín budou moci zájemci ochutnat přes 300 vzorků výborných vín a zakoupit vína za zvýhodněnou festivalovou cenu. „Velice nás těší, že kromě tradičních hvězdných vinařství Volařík, Reisten či Sonberk budeme moci letos návštěvníkům Zámecké slavnosti vína představit také další neméně hvězdná vinařství, jako např. Zámecké vinařství Bzenec, které získalo titul Vinařství roku 2015, vinařství Vinselekt Michlovský či dynamicky se rozvíjející vinařství Trávníček a Kořínek,“ uvádí Pavel Fučík. Kromě tuzemských vín budou mít možnost návštěvníci ochutnat také výběr vín od společnosti Premier Wines & Spirits, která představí své portfolio ze Španělska, Itálie, Francie a Německa, a vína několika rakouských vinařství. 
Program Víno & Gastronomie & Kultura, který bude probíhat po celou dobu festivalu, nabídne desítku možností přátelského posezení u sklenky vína s uznávanými sommeliéry a vinaři. „Festival vína u nás v Českém Krumlově je především o setkávání s milovníky a znalci vína,“ vysvětluje Václav Pecha ze Sdružení cestovního ruchu Český Krumlov a dodává: „Ve spolupráci s místními provozovateli restaurací jsme proto připravili bohatý program, který zaujme a potěší každého návštěvníka festivalu.“ 
Novinkou letošního programu jsou dva tematické národní večery: O historii, současnosti a budoucnosti vinné kultury a vinohradnictví v České republice a na Slovensku budou v průběhu večera Česko-Slovensko vyprávět významné osobnosti z moravského vinařství Vinselekt Michlovský a slovenského vinařství Fedor Malík & syn. Hosté tohoto večera se mohou těšit na jedinečnou oslavu chutí špičkových vín obou excelentních vinařství v harmonickém spojení s tradičními českými a slovenskými pokrmy. 
Večer plný tónů, slunce a vůní společně s ochutnávkou lahodných vín země proslavené flamencem a corridou nabídne poté Španělský večer. „V rámci programu Víno & Gastronomie & Kultura však budou moci zájemci ochutnat také moravská vína, oceněná na respektovaných vinařských soutěžích, vína z více než 2.000 let staré francouzské vinařské oblasti Côtes du Rhône, vína z německého Pfalcu či San Gimignana v Toskánsku, vína z dílny osobitého vinaře Jindřicha Kadrnky a domácí sýry ze sýrárny Klimeš a mnoho dalšího,“ dodává na závěr Václav Pecha.
Více informací naleznete na www.festivalvinack.cz.

Zdroj: Český Krumlov

Tématické zařazení:

 » Aktuality  

 » Kraje  » Jihočeský  

 

 » Zdraví  » Jídlo a pití